El   té de clavo de olor  es una infusión aromática preparada con los botones secos del árbol  Syzygium aromaticum . Esta especia ha sido utilizada durante siglos en la cocina y la medicina tradicional por su intenso aroma y su contenido de compuestos naturales, especialmente el  eugenol .Aunque al té de clavo de olor se le atribuyen numerosos beneficios para la  salud,