“Una hoja de ruda al día”. Esta frase, que circula como un susurro en las redes sociales y en las conversaciones de las abuelas, oculta siglos de tradición y, además, un peligro real que pocos conocen. Porque la ruda no es una planta cualquiera;
La ruda (Ruta graveolens) ha acompañado a la humanidad desde la antigüedad. Los romanos la usaban como amuleto contra el mal de ojo, los celtas la consideraban protectora y, en la tradición española, se utilizaba para aromatizar el chocolate o preparar licores digestivos. Pero su fama medicinal es lo que realmente la ha mantenido viva en la memoria popular. La ciencia ha confirmado algunos de sus usos: estudios han demostrado su efecto espasmolítico sobre la musculatura lisa gastrointestinal, lo que explicaría su uso tradicional contra los cólicos y las ingestiones pesadas. También se le atribuyen propiedades emenagogas (estimulantes de la menstruación), antiinflamatorias y vermífugas.
Sin embargo, aquí es donde no debemos cruzar la línea. La misma planta que alivia el dolor de estómago puede causar graves daños si se usa sin control. Las autoridades sanitarias advierten que la ruda es una planta tóxica. En concentraciones excesivas, puede ser peligrosa. En infusiones o en grandes cantidades, puede causar vómitos, diarrea, temblores e incluso colapso cardiovascular. Sus alcaloides y furocumarinas, que le confieren sus propiedades medicinales, también son responsables de su toxicidad. Y hay un punto innegociable: está absolutamente contraindicada durante el embarazo, ya que tiene efecto abortivo.
Dicho esto, si decides incorporar la ruda a tu botiquín natural con todas las precauciones, te comparto dos recetas tradicionales.
